萝卜丸子

萝卜丸子

11.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

萝卜丸子口感丰富,外酥内软,周末闲暇时,不妨为您的家人、朋友露一手,品尝一下!

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    萝卜丸子_的做法步骤:1

    首先将白萝卜切丝装盘。

  • 步骤2

    萝卜丸子_的做法步骤:2

    加入2勺盐,腌制到变软、出水后清洗干净。

  • 步骤3

    萝卜丸子_的做法步骤:3

    接着来做丸子:准备好萝卜丝,将鸡蛋打入碗内,撒上适量胡椒粉拌匀,再放入面粉,搅拌至萝卜丝变粘稠后,用手捏成4cm左右的丸子。

  • 步骤4

    萝卜丸子_的做法步骤:4

    锅中准备半锅油,烧至七成热后,将萝卜丸子下锅炸,炸时需要略微翻动,这样炸得更均匀,炸至萝卜丸子金黄色后,就可以捞出装盘了。

小贴士

白萝卜放盐腌制的时候出了很多水,和面粉的时候就不需要再放盐了

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评论30

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    江南女人 回复回复

    😍️

    1年前
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    臭屁蛋妈妈 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    喜刚 回复回复

    看过之后受益匪浅

    1年前
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    天晴1989 回复回复

    学习了谢谢

    1年前
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    haodou5250926222 回复回复

    学习了谢谢

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