蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅

4.2万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

浓郁爽滑的蜜汁,包裹着软嫩的鸡翅,轻轻咬上一口,甜而不腻,还有淡淡的蜜香萦绕嘴边,还等什么呢?赶紧动手试试吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    蜜汁鸡翅_的做法步骤:1

    首先将鸡翅两面打上一字刀,姜切成姜丝。

  • 步骤2

    蜜汁鸡翅_的做法步骤:2

    将鸡翅装盘,加入姜丝、1勺白糖、适量料酒、酱油、蚝油拌匀,腌制30分钟后,再加入蜂蜜拌匀腌制2个小时。

  • 步骤3

    蜜汁鸡翅_的做法步骤:3

    锅中放入适量油,烧至6成热时,将鸡翅下锅,煎至一面金黄后,翻边煎另一面。

  • 步骤4

    蜜汁鸡翅_的做法步骤:4

    待两面煎至金黄时,加入腌制鸡翅的原汁,盖上锅盖焖至鸡翅完全变熟。待鸡翅焖熟后,关火继续焖3分钟,使鸡翅更加入味。

小贴士

1.腌制足够时间才入味。 2.煎的时候要小火,大火容易糊,也不容易熟。 3.煎好后,倒入腌制的原汁,味道更香浓,颜色更好看。 4.最后收汁不要收完,留点汁,这样吃起来更美味。

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评论55

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    细昕 回复回复

    1111

    1年前
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    浅夏.泡沫 回复回复

    非常诱人蜜汁鸡翅

    1年前
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    果果的厨坊 回复回复

    666

    1年前
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    静心阿文 回复回复

    不错不错

    1年前
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    连3f757a55 回复回复

    分享了该视频

    1年前

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