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老干妈蒜薹炒鸭血

1.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

春季万物复苏,人体的新陈代谢也逐渐旺盛,此时,只有保持肝脏旺盛的生理机制,才能适应自然界生机勃发的变化。春季养肝以食为先,应多食用养肝护肝的食物。鸭血性平,营养丰富,可养肝血而治贫血,是养肝的最佳食品之一。 春季的时候可适当的多吃一些鸭血,既能排毒清热,又能养肝护肝,是春季的滋补养生食材。 这道菜用蒜薹搭配鸭血,可排毒清热,养肝健脾,是春季一道保健养生佳肴,而加入一些老干妈酱料让味道更加浓郁香醇,超级下饭,深受老少的喜爱。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    老干妈蒜薹炒鸭血_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    老干妈蒜薹炒鸭血_的做法步骤:2

    鸭血切小块,蒜薹去老根切小段。

  • 步骤3

    老干妈蒜薹炒鸭血_的做法步骤:3

    蒜薹焯烫过凉。

  • 步骤4

    老干妈蒜薹炒鸭血_的做法步骤:4

    再放入鸭血煮上3分钟沥干水分备用。

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小贴士

鸭血提前煮上几分钟,可以去掉一些腥味取掉里面的水分,也能缩短炒至的时间。

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评论106

  • 小阿蒙i 回复

    学习了

    6月前
  • 槿溪 回复

    👍👍👍

    10月前
  • 槿溪 回复

    👍👍👍

    10月前
  • 槿溪 回复

    👍👍👍

    10月前
  • 槿溪 回复

    👍👍👍

    10月前

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