菠萝鸡球

菠萝鸡球

2.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

有鸡肉,但不会让人有油腻的感觉;有水果,可又不像水果那样口味单一清纯,令人回味无穷,百吃不厌!

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    菠萝鸡球_的做法步骤:1

    首先将菠萝肉切粒,鸡腿去骨,切丁、红菜椒切方块,青菜椒切方块,蒜子切末。

  • 步骤2

    菠萝鸡球_的做法步骤:2

    准备一个碗,磕入一个鸡蛋,搅打至蛋液蓬松。

  • 步骤3

    菠萝鸡球_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入鸡肉丁,炒熟后,加半勺白糖,调味,然后关火,下入菠萝粒,翻拌均匀,盛出。

  • 步骤4

    菠萝鸡球_的做法步骤:4

    准备好面包糠、鸡蛋液、饺子皮,将菠萝肉、鸡肉放于饺子皮上,捏成球形,再放入蛋液中,均匀的裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,摆入盘中。

  • 步骤5

    菠萝鸡球_的做法步骤:5

    锅中倒入油,放入做好的菠萝鸡球,轮流煎至两面金黄,捞出沥油。

  • 步骤6

    菠萝鸡球_的做法步骤:6

    锅中倒入油,下入蒜末煸香,接着放入青椒、红椒,加入少许盐、少许白糖、淋入少量酱油,最后倒入鸡球,翻拌均匀,即可出锅食用。

小贴士

1、菠萝最好切小粒一点 2、用油炸的话,会更香更入口

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评论7

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    希葩提娅 回复回复

    原来是包在一起了哈哈

    1年前
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    希葩提娅 回复回复

    一开始不知道鸡肉和菠萝怎么在一起了

    1年前
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    希葩提娅 回复回复

    这个做法很新鲜,学习

    1年前
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    haodou2965111010 回复回复

    看起来好香啊

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    瑰隐 回复回复

    我擦,这样吃菠萝真的不浪费嘛?

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