锅巴土豆

锅巴土豆

4.2万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

土豆是餐桌小明星,不管油炸、炖汤、红烧,都是不错的选择,这个独具创新的锅巴土豆,作为饭后小点心超棒哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    锅巴土豆_的做法步骤:1

    锅中倒入半锅热水,放入土豆,盖上锅盖,煮熟,捞出,将土豆皮剥掉,切块、葱切葱花。

  • 步骤2

    锅巴土豆_的做法步骤:2

    准备半锅油,烧至七成热,放入土豆,炸至焦黄,捞出。

  • 步骤3

    锅巴土豆_的做法步骤:3

    锅留底油,将土豆块倒入锅中,撒少许胡椒粉、孜然粉、辣椒粉,和适量味椒盐,翻拌均匀。

  • 步骤4

    锅巴土豆_的做法步骤:4

    待香味溢出时,加入葱花,拌匀,就制作完成啦。

小贴士

1.在煎土豆的时候要有耐心,尽量把每一面都煎脆 2.调料粉可以根据自己的喜好调整。 3.喜欢吃辣的也可以加入小辣椒一同翻炒。

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成果照
覃小星
覃小星
没有照好,但真的好吃
没有照好,但真的好吃

评论14

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    💋小 5 回复回复

    油是什么油

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    冰糖豆腐花 回复回复

    有孜然还有辣椒,一定好吃,名字也很有趣

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