三汁焖锅

三汁焖锅

14.1万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

鸡翅先煎至金黄,再加入红酒、可乐,口感独特,与胡萝卜、土豆、洋葱小火焖制,味道鲜香绵嫩、营养丰富,您也动手试试吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    三汁焖锅_的做法步骤:1

    将土豆滚刀切块,泡入清水中、胡萝卜滚刀切块、洋葱切块、姜切片。

  • 步骤2

    三汁焖锅_的做法步骤:2

    鸡翅中在清水中浸泡二十分钟,泡去血水。

  • 步骤3

    三汁焖锅_的做法步骤:3

    锅中放入油,倒入鸡翅,煎至两面金黄时,加入姜片,倒入半碗红酒、半碗可乐,倒入适量蚝油,放入胡萝卜、土豆、洋葱。

  • 步骤4

    三汁焖锅_的做法步骤:4

    盖上锅盖,小火焖熟,约十分钟,即可出锅。

小贴士

1、此道菜蚝油用量大,不要添加盐。 2、用这个三汁也可以做鱼锅、肥肠锅等。

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评论32

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    欢格笑语 回复回复

    学习了

    1年前
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    5i懒羊羊 回复回复

    学习了

    1年前
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    可喜可贺1213 回复回复

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    我就叫小东西 回复回复

    就喜欢吃焖锅,以后可以自己做了

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    nancy石 回复回复

    按照这个方法做的,特别难吃

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