药膳水晶鸡

药膳水晶鸡

7.9万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

肉质细嫩,加入当归、黄芪、枸杞、党参等,有种淡淡的药膳味道,营养健康,味道独特,是一款非常值得推荐的养生佳肴!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    药膳水晶鸡_的做法步骤:1

    首先将姜切片、葱切葱花.

  • 步骤2

    药膳水晶鸡_的做法步骤:2

    锅入小半锅清水,水开时,下入整只清远鸡,烫三分钟左右,取出,过凉水洗净.

  • 步骤3

    药膳水晶鸡_的做法步骤:3

    然后将鸡爪砍去,鸡肚内塞入党参、当归、红枣、黄芪、枸杞、桂圆肉、姜片,表面均匀抹上盐,食用油,放入盘中,隔水蒸二十五分钟,待自然冷却后,将鸡肚内的食材掏出,砍成块,摆入盘中。

  • 步骤4

    药膳水晶鸡_的做法步骤:4

    锅中放入油,烧热,浇于葱姜上,淋入适量生抽,拌匀,享用即可。

小贴士

1、药膳不能太少,塞满鸡肚为佳 2、蒸的时间不很重要,时间太短不熟,时间太长鸡肉变老,不好吃

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评论10

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    42640217尘 回复回复

    已收藏!

    1年前
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    淡定人生路f154ae26 回复回复

    产妇可以吃吗

    1年前
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    5i懒羊羊 回复回复

    收藏了

    1年前
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    彤灵 回复回复

    好吃不错

    1年前
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    王海鑫 回复回复

    这个药膳是调理什么病的

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