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饼夹豆腐串

2.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

小城里大人孩子都喜欢吃的一种主食小吃叫烙馍豆腐串,平常的单饼,放入一串豆腐串,再放入黄瓜丝,冬天会变成萝卜丝之类的小菜,淋入芝麻酱,喜欢辣椒和孜然口味的,还会再撒上这两种调料,吃起来,确实美美的。之所以这样说,是因为我比较喜欢这个主食小吃,半下午,卷两个吃来,胃极是舒服。 今天做这道饼,可谓是地道的中式汉堡,味道一点都不输于汉堡包。制作方法综合了本地烙馍豆腐串和陕西小吃肉夹馍,用肉夹馍的饼,夹烙馍豆腐串的菜,综合出一道让自己舒服的绝佳小吃,会做美食,就是这么任性啊,想吃啥来啥,一点也不委屈自己。

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    饼夹豆腐串_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    饼夹豆腐串_的做法步骤:2

    将豆腐串放入卤汤里,开火煮。

  • 步骤3

    饼夹豆腐串_的做法步骤:3

    煮开卤汤后,关火,让豆腐串浸泡在卤汤里入味。

  • 步骤4

    饼夹豆腐串_的做法步骤:4

    黄瓜削丝备用。

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小贴士

1.饼皮不要切断,方便后期拿着吃。 2.孜然粉也可以不放,也可以增加辣椒粉,我的因为卤汤里含辣椒,没再放辣椒粉。

5人已收藏该美食

评论6

  • sdnkxx 回复

    喜欢里面的豆腐

  • haodou5578972138 回复

    豆腐串是冻豆腐嘛

  • 猫爪儿2013 回复

    弄黄瓜丝的那个器具好用么 给个链接呗

  • 睫毛膏007 回复

    看着就觉得好吃

  • wyn雪儿 回复

    一定很好吃

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