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乳香虾饼

8014次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

这个乳香饼是我家小朋友最爱面食之一。它略带腐乳味,因加入了具有补钙且鲜而不咸的淡干虾皮,而变得更加鲜香,咬一口,手留余香,让你有想吮指的冲动。 刚烙好的饼,外壳是脆的,啥小菜都不用再配,有一只乳虾饼足亦,保你吃了一个,还要再吃上一个。做法也超级简单,与我们平时的烙饼差不多,面要软点,料要足点,才能达到皮薄而香脆,入口难忘之效果。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    乳香虾饼_的做法步骤:1

    准备淡味虾皮,腐乳。

  • 步骤2

    乳香虾饼_的做法步骤:2

    面粉加入酵母和适量水,揉成较软的面团发酵至2.5倍左右。

  • 步骤3

    乳香虾饼_的做法步骤:3

    锅中烧热一勺油,然后趁热浇在虾皮上

  • 步骤4

    乳香虾饼_的做法步骤:4

    再加入一点点加入适量面粉

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小贴士

1.和面软点,这样做出的饼更喧软。 2.面皮擀薄,尽量边卷边慢慢拉伸,这样可使饼起层更多,更香酥。

5人已收藏该美食

评论4

  • 笑对明天 回复

    感觉好好吃哦

    1年前
  • 家有皮蛋 回复

    那么麻烦的做出来,都不喜欢吃,气啥了

  • 紫草娃娃 回复

    老师!我来交作业了!怎么样啊?很好吃哦!

  • 艺艺薇薇 回复

    虾皮要买淡的吗?沒有淡的咸的可以吗?

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