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金衣五彩炒饭

9.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

这道金衣五彩炒饭,最大的特色是将装饭的器皿改成了果壳,美味的炒饭中,还带有淡淡的橙子清香,别出心裁,创意十足!

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    金衣五彩炒饭_的做法步骤:1

    首先将胡萝卜切粒、火腿肠切粒、红椒切粒、青椒切粒、葱切葱花。

  • 步骤2

    金衣五彩炒饭_的做法步骤:2

    准备一个碗,磕入一个鸡蛋,搅打散。

  • 步骤3

    金衣五彩炒饭_的做法步骤:3

    将橙子切掉五分之一,将果肉挖出来,留果壳,将果壳边缘切成锯齿状备用。

  • 步骤4

    金衣五彩炒饭_的做法步骤:4

    锅中放入油,下入火腿肠、玉米粒、胡萝卜炒熟,接着倒入鸡蛋液,翻炒至有些成型时,放入米饭炒散,加一勺半盐,撒少许胡椒粉,淋入适量麻油、生抽翻炒调味。

展开全部步骤

小贴士

1.橙子切之前揉一下,方便取肉 2.挖橙肉时,顺着它的边上挖,小心不要挖破了 3.炒米饭时,加一点点水,米饭就容易松散了 4.要颜色鲜艳的话,少加点酱油 5.蔬菜不要炒过火了,以免营养流失,颜色也不好看了

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