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红油香椿白肉

1.0万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

做过了几个小花样的香椿芽菜,但我感觉还是不能够把香椿芽香浓鲜嫩的味道给予展现。尝试着,尝试着把这个 鲜美的味道更多的留住,留在今春的记忆里。 香椿芽白肉,一个荤素搭配的小菜,一个有点另类的小菜,但我想说,这个味道值得尝试。做菜的本意除了给家 人给自己以满足,并在家人欣慰的同时给自己以成就感外,更多的是那种做菜时候的带有创意的满足感。

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    红油香椿白肉_的做法步骤:1

    带皮花肉刮洗干净放入煮锅,倒入足量的清水,放入八角、桂皮、生姜片。放入生姜及香料可去除五花肉的肉 腥味道,并增加香味。

  • 步骤2

    红油香椿白肉_的做法步骤:2

    开大火煮开后改小火,煮至五花肉用筷子能轻松插入后关火,把五花肉捞出晾凉。

  • 步骤3

    红油香椿白肉_的做法步骤:3

    晾凉的五花肉,用刀子切成薄片。

  • 步骤4

    红油香椿白肉_的做法步骤:4

    香椿芽洗净后入开水锅焯水,焯烫到香椿芽颜色碧绿后捞出晾凉。

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小贴士

5人已收藏该美食

评论9

  • 愣竹子 回复

    美味!太喜欢香椿了

  • 淑苑 回复

    很好吃

  • 丢失的牙齿 回复

    这个好

  • wyn雪儿 回复

    一定很好吃

  • 逍遥南天竹 回复

    改天学做下,应该很好吃

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