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桑椹果酱

7458次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

上周去一个农庄玩,里面有好几颗桑椹树结满了果实,农庄的人都不收,就是去钓鱼的游客顺手摘几颗吃,后来征得主人的同意我摘了一些回来; 本身对这种色彩艳丽又酸甜可口的果子就没有抵抗力,所以摘点回家是必须的。回来我洗干净用糖一腌熬了果酱,接下来就是做吐司啦!

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    桑椹果酱_的做法步骤:1

    准备好所需要的食材,桑果洗干净沥好水份(最好用淘米水和盐水浸泡再清洗)

  • 步骤2

    桑椹果酱_的做法步骤:2

    用白糖和冰糖把桑果腌制4小时至变软出水(过夜最好)

  • 步骤3

    桑椹果酱_的做法步骤:3

    把腌好的桑果倒入奶锅,中火开始熬制

  • 步骤4

    桑椹果酱_的做法步骤:4

    边熬边用压铲挤压至桑果成泥,完全出水

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小贴士

果酱一定要边熬边搅拌,以免粘锅; 装果酱的不要用塑料杯,玻璃瓶了要消毒处理;

5人已收藏该美食

评论11

  • haodou9225109498 回复

    太好吃啦,第一次做,跟面包片绝配,比超市卖的果酱好吃多啦

  • 小燕子儿little 回复

    可以保存多久?

  • 阿汤嫂 回复

    没买到柠檬[流泪]不知道能储存多久

  • 守着那份幸福 回复

    看着挺不错的呀,真诱人!

  • 老方小雨 回复

    爱爱做的太棒了,先收藏了!爱爱,把冰糖写成冰箱了[捂嘴偷笑]

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