茶树菇焖鸭肉

茶树菇焖鸭肉

2.4万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

鸭肉的脂肪含量很低,腌制过的鸭胸肉,更加细嫩、入味,搭配上茶树菇的独特香味,品尝一口,真是让人回味无穷啊!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    茶树菇焖鸭肉_的做法步骤:1

    首先将新鲜茶树菇切段、将鸭胸肉用刀背敲松,切成片。

  • 步骤2

    茶树菇焖鸭肉_的做法步骤:2

    准备好鸭胸肉,淋入适量生抽,加少许白糖,撒上胡椒粉,滴入适量麻油、食用油拌匀,接着倒入少量清水,加三勺生粉拌匀,腌制三十分钟。

  • 步骤3

    茶树菇焖鸭肉_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入鸭胸肉,翻炒至变色后,倒入茶树菇,翻炒变熟,接着淋入适量料酒、酱油,加少许白糖、少许盐,翻炒调味。

  • 步骤4

    茶树菇焖鸭肉_的做法步骤:4

    随后倒入少量清水,焖至汤汁收干,即可盛盘享用。

小贴士

1、鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。 2、感冒患者不宜食用鸭肉,否则可能会加重病情。

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评论5

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    金辰636 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
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    淘小乖Z 回复回复

    学习了

    1年前
  • 用户头像
    爱吃肉肠的欣爷 回复回复

    [口水][口水]

  • 用户头像
    爱吃肉肠的欣爷 回复回复

    好吃

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    用心坚守 回复回复

    喜欢吃茶树菇

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