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薄荷煎豆腐

1891次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

天气热了,来点清凉的吧!哈哈!其实放薄荷叶只是想加点绿色,类似香菜的味道。

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    薄荷煎豆腐_的做法步骤:1

    肉末加盐和酒先腌制一会。

  • 步骤2

    薄荷煎豆腐_的做法步骤:2

    锅下油,改中小火,用锅铲把豆腐切成小片,下锅煎

  • 步骤3

    薄荷煎豆腐_的做法步骤:3

    翻面再煎,金黄色即可,然后加水,加事先腌制的肉末,烧开,煮一会儿,基本收汁即可。

  • 步骤4

    薄荷煎豆腐_的做法步骤:4

    装盘。

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小贴士

小火,豆腐不要翻动太厉害,容易破皮。

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评论2

  • 酵愫宝宝 回复

    美味

  • 蓝色南半球 回复

    这搭配挺特别的

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