香菇烧花菜

香菇烧花菜

3.7万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

香菇味道鲜美,沁人心脾,营养丰富,素有“植物皇后”的美誉,而花菜细嫩可口,营养价值非常高,和香菇一起搭配,更是鲜美。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    香菇烧花菜_的做法步骤:1

    首先将香菇去蒂切条,花菜切小朵,葱白切段,姜切菱形片。

  • 步骤2

    香菇烧花菜_的做法步骤:2

    锅中倒入热水,加入一勺盐,搅拌均匀,然后倒入花菜,焯水两分钟后捞出,接着下入香菇,烫熟,捞出。

  • 步骤3

    香菇烧花菜_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入姜片、葱段,煸炒数秒,接着加入香菇、花菜,翻炒至香味溢出时,加半勺盐、少许白糖调味,淋入少量清水,焖至入味。

  • 步骤4

    香菇烧花菜_的做法步骤:4

    接着淋入适量生抽、少量水淀粉,翻炒收汁,即可出锅。

小贴士

香菇和花菜淡盐开水焯烫一下,即可除去一些残留的农药,吃着更放心,也能缩短炒菜的时间。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论105

  • 用户头像
    幻秋轻舞2 回复回复

    棒棒棒

    1年前
  • 用户头像
    黑豆丁204321 回复回复

    不错😊

    1年前
  • 用户头像
    haodou4712790949 回复回复

    666

    1年前
  • 用户头像
    haodou9679614519 回复回复

    不错😊

    1年前
  • 用户头像
    haodou3582884436 回复回复

    [鼓掌]

    1年前

相关美食