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桂花杏仁奶豆腐

5623次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

杏仁豆腐,著名甜点之一,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名 我是杏仁的忠诚拥护者,怎么能不自己尝试一下呢

烹饪步骤20步

  • 步骤1

    桂花杏仁奶豆腐_的做法步骤:1

    原料都准备好,杏仁打成粉

  • 步骤2

    桂花杏仁奶豆腐_的做法步骤:2

    鱼胶粉泡在牛奶里,备用

  • 步骤3

    桂花杏仁奶豆腐_的做法步骤:3

    杏仁加200克清水倒入料理机

  • 步骤4

    桂花杏仁奶豆腐_的做法步骤:4

    打磨成杏仁浆

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小贴士

1.糖不要放多了,后面还要淋糖水 2.加入鱼胶粉不要煮久,否则影响成型 3.倒入模具前过下筛,口感更好

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评论1

  • 蓝色南半球 回复

    这个看着很好吃,香香的。

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