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奶油cupcake

3027次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

迷人的杯子蛋糕,哄小朋友的利器

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    奶油cupcake_的做法步骤:1

    准备需要的材料,黄油和牛奶放在小锅里

  • 步骤2

    奶油cupcake_的做法步骤:2

    打蛋盆无油无水,分离蛋黄和蛋白

  • 步骤3

    奶油cupcake_的做法步骤:3

    将蛋白打至粗泡,加入1/3的白糖

  • 步骤4

    奶油cupcake_的做法步骤:4

    高速打蛋白,再分两次加入剩余白糖

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小贴士

1、烤箱不能独立控温的话,可以调成170度 2、搅拌面糊要快速,不能划圈,容易消泡

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