芸豆炒肉丝

芸豆炒肉丝

14.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

芸豆炒肉丝是一道家常的下饭菜,芸豆脆嫩,肉丝爽滑鲜美,配上一碗白米饭,能让人胃口大增哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    芸豆炒肉丝_的做法步骤:1

    首先将芸豆切丝,猪里脊肉切丝,姜切丝。

  • 步骤2

    芸豆炒肉丝_的做法步骤:2

    锅中倒入油,下入姜丝,煸炒数秒后,加入肉丝,翻炒至变色,接着淋入适量生抽、少量酱油,翻炒上色后,盛入盘中。

  • 步骤3

    芸豆炒肉丝_的做法步骤:3

    锅中倒入油,烧至七成热,倒入芸豆,大火翻炒至变软后,加一勺盐,翻炒均匀。

  • 步骤4

    芸豆炒肉丝_的做法步骤:4

    然后倒入适量清水,盖上锅盖焖两分钟,再加入肉丝,翻炒片刻,就可以出锅装盘了。

小贴士

无特殊技巧

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成果照
haodou50
haodou50

评论14

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    菲菲19990513 回复回复

    好吃😊

    1年前
  • 用户头像
    熊妮妮324 回复回复

    我们这边叫刀豆。这样煮豆子都烂了不好吃

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