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自制米饭锅巴

2.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

突然想吃锅巴,过去用柴锅,或者普通锅在炉上煮饭总会结一层锅巴底,现在电饭锅是不结底的,但是这也难不住吃货!咱用米饭就能做出锅巴!

主料1种

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    自制米饭锅巴_的做法步骤:1

    将煮好的米饭打松散。

  • 步骤2

    自制米饭锅巴_的做法步骤:2

    挖上一些米饭到硅胶揉面板案子上摊开。

  • 步骤3

    自制米饭锅巴_的做法步骤:3

    上面蒙一层厚的食品保鲜膜,将米饭擀开,擀薄。

  • 步骤4

    自制米饭锅巴_的做法步骤:4

    然后揭去保鲜膜,盖上一张油纸。

展开全部步骤

小贴士

1.不单独煮米饭,用剩米饭也是一样的。 2.尽可能擀薄,但不要漏洞。 3.一定要完全干透,收到铁盒里,保持干燥。 4.用大米或糥米都可以。 5.这是原味的,油炸后做菜或配粥食用。你也可以做成各种不同口味的,油炸后做为零食。

5人已收藏该美食

评论23

  • 美丽的紫水晶 回复

    简单吧?

    4月前
  • 闻闻妈咪 回复

    [微笑]

    1年前
  • 傲娇小娃 回复

    没有油纸怎么办

  • 以泪喂花 回复

    挪红老师太厉害了 锅巴也可以自己做 一定要好好学习

  • 小然ma 回复

    饭容易粘在硅胶垫上,什么原因。

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