菠萝滑牛肉

菠萝滑牛肉

2.2万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

一道生津止渴,酸甜开胃的菠萝滑牛肉,让人蠢蠢欲动~~

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    菠萝滑牛肉_的做法步骤:1

    首先将菠萝切开,取肉,留壳备用,将菠萝肉斜刀切片.

  • 步骤2

    菠萝滑牛肉_的做法步骤:2

    红椒切菱形片、青椒切菱形片、姜切丝、牛肉切片。

  • 步骤3

    菠萝滑牛肉_的做法步骤:3

    准备好牛肉,倒入适量料酒,生抽,加少许盐,白糖,撒入胡椒粉,倒入适量鸡蛋清,拌匀,随后加一勺生粉,搅拌后,倒入适量食用油,拌匀,腌制三十分钟。

  • 步骤4

    菠萝滑牛肉_的做法步骤:4

    锅中放入油,下入姜丝,翻炒数秒,将牛肉倒入锅中,均匀翻炒,然后放入青椒、红椒翻炒,淋入少量料酒,放入菠萝,翻炒片刻,加少许白糖,倒入适量番茄汁,翻炒收汁,就可以出锅装盘享用了。

小贴士

1、牛肉素有滋养脾胃,补中益气,强健筋骨,止渴之功效。 2、菠萝可清热解暑、生津止渴,非常适合夏季食用。 3、菠萝中的蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动,解决消化吸收的顾虑。搭配牛肉食用,不仅增强体力,酸甜开胃,还能让你轻松拥有曼妙的曲线。

5人已收藏该美食

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评论20

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    释家人 回复回复

    生津止渴,酸甜开胃的菜

    1年前
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    炫影丶轩辕 回复回复

    👍👍

    1年前
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    haodou14965716194940 回复回复

    不错吧不错

    1年前
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    爱_不_释_手 回复回复

    赞赞赞

    1年前
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    haodou15377795311940 回复回复

    [微笑]

    1年前

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