花雕虾

花雕虾

2.1万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

这款花雕虾,品性独特、肉质细嫩,美味极了!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    花雕虾_的做法步骤:1

    首先将葱拍扁,切成段、姜切丝、部分切末。

  • 步骤2

    花雕虾_的做法步骤:2

    准备一个碗,倒入十克苹果醋、十五克生抽、十克蚝油,加入姜末,淋入适量麻油拌匀。

  • 步骤3

    花雕虾_的做法步骤:3

    准备好洗净的大明虾,加一勺盐,淋入适量花雕酒,放入姜丝、葱段拌均匀,腌制一个小时。

  • 步骤4

    花雕虾_的做法步骤:4

    锅中倒入小半锅清水,将腌制好的大明虾放入锅中,隔水蒸六分钟,取出,蘸酱品尝即可。

小贴士

料汁可依据自己的口味来调制

5人已收藏该美食

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评论31

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    圣山雪瑞 回复回复

    不错不错。

    1年前
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    清QING 回复回复

    666

    1年前

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