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年糕炒鸡丁

2179次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

偶然在饭店里吃过,一下子就爱上了,年糕裹着酱汁,太美味了~

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    年糕炒鸡丁_的做法步骤:1

    鸡胸肉是冷冻的,为了快速解冻,是泡在水里的,年糕条也稍微泡泡

  • 步骤2

    年糕炒鸡丁_的做法步骤:2

    分别切丁

  • 步骤3

    年糕炒鸡丁_的做法步骤:3

    鸡胸肉里加料酒淀粉半个蛋清抓一抓

  • 步骤4

    年糕炒鸡丁_的做法步骤:4

    生姜切末,平底锅倒油,爆一爆姜末

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小贴士

不要放盐了

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