炝拌娃娃菜

炝拌娃娃菜

11.5万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

娃娃菜软嫩,酸酸辣辣的还捎带一丝甜味儿。是一道非常不错的开胃小菜哦。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    炝拌娃娃菜_的做法步骤:1

    首先将娃娃菜去除根部,切成八瓣,蒜子切片、干辣椒切节。

  • 步骤2

    炝拌娃娃菜_的做法步骤:2

    锅中倒入油,下入干辣椒,炸香备用。

  • 步骤3

    炝拌娃娃菜_的做法步骤:3

    准备一个碗,下入蒜片、淋入适量生抽、香醋,加半勺盐,少许白糖,搅拌均匀,将炸好的辣椒油倒入碗中。

  • 步骤4

    炝拌娃娃菜_的做法步骤:4

    锅中放入清水,加两勺盐,下入娃娃菜,烫一分钟,接着下入木耳,烫熟,捞出,摆盘,淋入调好的碗汁,即可享用。

小贴士

娃娃菜焯水后不要用冷水冲凉。

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评论8

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    82102438 回复回复

    素菜我的最爱

    1年前
  • 用户头像
    CX意 回复回复

    不错呀

    1年前

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