金针菇瘦肉汤

金针菇瘦肉汤

3.2万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

金针菇是一种常见的食用菌类,营养丰富,用来做汤,口感爽滑,味道鲜美,你也动手试试吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    金针菇瘦肉汤_的做法步骤:1

    首先将金针菇去根切开、水发香菇去蒂切丝、猪里脊肉切丝、姜切丝、葱白切段。

  • 步骤2

    金针菇瘦肉汤_的做法步骤:2

    锅中放入油,下入姜、葱煸炒数秒,接着下入香菇翻炒出香味,再倒入适量清水。

  • 步骤3

    金针菇瘦肉汤_的做法步骤:3

    水开后,放入金针菇、肉丝,快速拌散。

  • 步骤4

    金针菇瘦肉汤_的做法步骤:4

    淋入适量料酒,加一勺盐,撒少许胡椒粉,加入几颗枸杞,去除浮沫,烧煮片刻,即可装盘享用。

小贴士

如果喜欢口感比较浓厚的汤,也可以最后加入适量水淀粉勾芡,让汤羹变浓稠。

5人已收藏该美食

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评论134

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    释家人 回复回复

    太好吃了!

    1年前
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    黑豆丁204321 回复回复

    不错😊

    1年前
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    芳菲未艾1968 回复回复

    真不错

    1年前
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    haodou7910063657 回复回复

    顶一个

    1年前
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    心疼还要向你微笑 回复回复

    不错了

    1年前

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