爆炒肥肠

爆炒肥肠

17.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

肥肠的吃法很多样,这道爆炒肥肠,用青椒爆炒,香鲜微辣,口感劲道,是非常下饭的款美味佳肴哦。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    爆炒肥肠_的做法步骤:1

    首先将肥肠切段、青椒切菱形片、红椒切菱形片、姜切片、蒜子切片、葱白切段、干辣椒切节。

  • 步骤2

    爆炒肥肠_的做法步骤:2

    锅中放入油,下入姜片、蒜片、干辣椒、葱白段煸香。

  • 步骤3

    爆炒肥肠_的做法步骤:3

    再将肥肠倒入锅中,翻炒至肥肠变熟,然后淋入适量料酒、酱油调色去味,加半勺盐、少许白糖,撒上胡椒粉提味。

  • 步骤4

    爆炒肥肠_的做法步骤:4

    均匀翻炒后,倒入青椒、红椒,翻炒片刻,滴入几滴麻油提鲜,装盘即可。

小贴士

无特殊技巧

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评论74

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    贪吃的喵星人 回复回复

    漂亮哦

    1年前
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    星语星辰 回复回复

    666

    1年前
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    小猪墩墩 回复回复

    看看[微笑]

    1年前
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    淡然微笑8ae51bc94 回复回复

    这样不会熟的

    1年前
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    一直很安静8ae74893e 回复回复

    肥肠不用煮熟吗

    1年前

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