香葱培根披萨

4003次浏览 中等难度 制作时间80分钟

有没有用香葱做过披萨? 胖子哥说我们还没做过哪种披萨,用葱的好像没有吧,要试的。葱香的哦~~

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    香葱培根披萨_的做法步骤:1

    酵母兑适量温水搅拌好放置5分钟; 面粉加盐、白糖少许拌匀;

  • 步骤2

    香葱培根披萨_的做法步骤:2

    倒入兑好酵母水用筷子搅成絮;

  • 步骤3

    香葱培根披萨_的做法步骤:3

    用手搓成光滑面团,加少许橄榄油再揉搓均匀,然后放温暖处发酵;

  • 步骤4

    香葱培根披萨_的做法步骤:4

    馅料;

  • 步骤5

    香葱培根披萨_的做法步骤:5

    培根切小片放锅中煎煸一会儿; 这一步可省略~我喜欢煎一下~

  • 步骤6

    香葱培根披萨_的做法步骤:6

    洋葱切圈;香葱切碎;

  • 步骤7

    香葱培根披萨_的做法步骤:7

    番茄酱中加入欧芹、牛至、罗勒拌匀炒一会儿;

  • 步骤8

    香葱培根披萨_的做法步骤:8

    面团发好后揉去空气;

  • 步骤9

    香葱培根披萨_的做法步骤:9

    摊开在烤盘上用叉子戳些小孔后,把炒好的番茄酱抹上;

  • 步骤10

    香葱培根披萨_的做法步骤:10

    把三分之二的马苏里拉奶酪铺上,撒上培根片;

  • 步骤11

    香葱培根披萨_的做法步骤:11

    摆上洋葱圈,撒上葱碎;

  • 步骤12

    香葱培根披萨_的做法步骤:12

    块状奶酪切小丁;

  • 步骤13

    香葱培根披萨_的做法步骤:13

    把剩下的马苏里拉奶酪和块状奶酪铺在上面;

  • 步骤14

    香葱培根披萨_的做法步骤:14

    烤箱预热上火200度,下火230度,烤20分钟。

小贴士

1. 我比较喜欢薄底脆的披萨。如果喜欢厚底饼皮的,需要多用面粉。 2. 番茄酱炒一下更香,多用些番茄酱最好。 3. 我用的块状奶酪比较耐烤,烤完基本还是成块的。如果没有可省略。同时要注意自己烤箱的温度,不一定要用同样的时间。

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评论6

  • JINIM 回复

    真的啊,嘿嘿,我还以为只有烤箱得

  • JINIM 回复

    我觉得你好有才华啊。 天啦,

  • JINIM 回复

    我觉得好难,而且我家木有烤箱

  • JINIM 回复

    有些材料不熟悉

  • 彩色沙漠 回复

    葱香浓郁啊

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