孜然鱿鱼

孜然鱿鱼

3.8万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

每当在烧烤摊上闻着鱿鱼的香味儿,是不是会让你味蕾瞬间绽放?这道孜然鱿鱼,加入各种调料,味道更加的鲜美哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    孜然鱿鱼_的做法步骤:1

    首先将鱿鱼一面划上井字花刀,然后切长条,接着加入少许盐,淋入适量料酒,拌匀,腌制十分钟。

  • 步骤2

    孜然鱿鱼_的做法步骤:2

    姜切丝。

  • 步骤3

    孜然鱿鱼_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入姜丝,煸香,然后将鱿鱼倒入锅中,翻炒至变色后,倒入适量蚝油,加少许盐、少许白糖。

  • 步骤4

    孜然鱿鱼_的做法步骤:4

    根据个人口味撒上辣椒粉,倒入辣椒酱,翻炒至香味溢出,接着淋入适量酱油,撒少许孜然粉、白芝麻,翻炒至鱿鱼断生,就可以装盘享用了。

小贴士

鱿鱼大火快炒,不要在锅内耗时太久,以免鱿鱼变老口感变材。

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成果照
异国风情1993
异国风情1993
有点黑,不过好吃
有点黑,不过好吃

评论20

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    92888437 回复回复

    好香啊

    1年前
  • 用户头像
    坏叔叔a1076268 回复回复

    😄😄😄

    1年前

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