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胡萝卜蛋炒饭

9722次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

小子这一天要求吃炒饭,于是我就用胡萝卜,鸡蛋,香葱配炒了一下。很多朋友问,炒蛋饭是先炒蛋呢,还是先炒饭。其实都没有关系,这只是炒饭的一个爱好,这都不怎么影响炒饭的质量。只要饭粒炒松散炒的香,那就是一碗好炒饭。有时候饭团比较硬,那我们可以少许许的加一点料酒或是清水,加过之后炒团一拍就散哦。喜欢的朋友们可以参考一下。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    胡萝卜蛋炒饭_的做法步骤:1

    备好所用材料。

  • 步骤2

    胡萝卜蛋炒饭_的做法步骤:2

    热锅加油,将鸡蛋打入。

  • 步骤3

    胡萝卜蛋炒饭_的做法步骤:3

    炒至松散再将胡萝卜丁加入。

  • 步骤4

    胡萝卜蛋炒饭_的做法步骤:4

    炒至胡萝卜出味,将冷饭加入。

  • 步骤5

    胡萝卜蛋炒饭_的做法步骤:5

    加少许的料酒提味。

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小贴士

加入香葱后,小火炒,这样子香葱味更浓厚。

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评论2

  • 别说后来66 回复

    要是饭不是凉的行吗

  • 亮晶晶妈 回复

    下次也来炒个饭

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