椒麻肚丝

椒麻肚丝

17.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

椒麻味是两种味道合起来的一种复合型口味,一道椒麻肚丝,麻辣适中,再用小米椒搭配,色彩艳丽,美味爽口。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    椒麻肚丝_的做法步骤:1

    首先将葱切长段,部分切葱花、姜切片、小米椒切圈、香菜切段。

  • 步骤2

    椒麻肚丝_的做法步骤:2

    锅中倒入半锅清水,下入清理好的猪肚,放入葱、姜,淋入适量料酒,煮至猪肚熟透,捞出,然后切成细丝。

  • 步骤3

    椒麻肚丝_的做法步骤:3

    准备好肚丝,加入葱花、香菜、红椒圈。

  • 步骤4

    椒麻肚丝_的做法步骤:4

    接着加少许盐、少许花椒粉,淋入适量香醋、酱油、辣椒油拌均匀,装盘享用即可。

小贴士

辣椒与花椒的量可根据自已的味型来增减。

5人已收藏该美食

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评论33

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    玲bd6dcc2d 回复回复

    很好吃

    1年前
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    -_-||c643da4a 回复回复

    不会洗猪肚啊!怎么办

    1年前
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    智儿妈妈 回复回复

    很喜欢。

    1年前
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    我爱我彖 回复回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
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    占斌 回复回复

    👍👍👍

    1年前

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