鲜椒鸭肠

鲜椒鸭肠

3.3万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

一股诱人的浓香味与蒸鱼豉油的香气交相辉映,鸭肠嚼劲十足,滋味鲜美,您也不妨动手试试吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    鲜椒鸭肠_的做法步骤:1

    首先将鸭肠切段、姜切末、蒜子切片、芹菜切段、朝天椒切圈。

  • 步骤2

    鲜椒鸭肠_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅热水,倒入鸭肠,焯水两分钟,捞出。

  • 步骤3

    鲜椒鸭肠_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入姜、蒜子煸香,再下入朝天椒,翻炒出辣味后,倒入芹菜翻炒数秒。

  • 步骤4

    鲜椒鸭肠_的做法步骤:4

    随后将鸭肠倒入锅中,加半勺盐、少许白糖,淋入适量蒸鱼豉油,翻炒调味,接着加入两勺烤肉粉,翻炒入味后,即可出锅享用。

小贴士

鸭肠先用刀刮油脂,再用面粉、白醋、水抓洗,就可以非常干净

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
MNH_qz
MNH_qz

评论5

  • 用户头像
    君达 回复回复

    感觉不错

    1年前
  • 用户头像
    Zeroc 回复回复

    好吃的

    1年前

相关美食