豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜

6.3万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

豆豉鲮鱼油麦菜色泽翠绿,鱼香味美,那种鲜香脆嫩的口感令人非常喜欢,这样荤素搭配也符合膳食均衡的要求。

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    豆豉鲮鱼油麦菜_的做法步骤:1

    首先将洗好的油麦菜切段.

  • 步骤2

    豆豉鲮鱼油麦菜_的做法步骤:2

    大蒜子切片,姜切丝,鲮鱼切条。

  • 步骤3

    豆豉鲮鱼油麦菜_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入蒜片、姜丝爆香,加入豆豉鲮鱼、油麦菜,翻炒片刻。

  • 步骤4

    豆豉鲮鱼油麦菜_的做法步骤:4

    加一勺盐,翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

1、 罐头中的鲮鱼是浸泡在油中的,一定要先煎一下再与油麦菜同炒,这样吃起来才不油腻。 2、 豆豉鲮鱼有咸味,所以这道菜盐一定要少一些。 3、 油麦菜只要炒到7成熟立即出锅,这样才脆爽。

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成果照
蒙虎团
蒙虎团
少放了些木耳中午泡多了,告诉大家不要放。
少放了些木耳中午泡多了,告诉大家不要放。

评论4

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    haodou8386016124 回复回复

    口重啊?放那么多盐

    1年前
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    康1宝宝 回复回复

    不错😊

    1年前

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