葱姜炒蛏子

葱姜炒蛏子

9.8万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

美味的姜葱炒蛏子,味道鲜美,营养丰富,赶紧动手试试吧~~

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    葱姜炒蛏子_的做法步骤:1

    首先将蛏子泡入淡盐水中两个小时,吐出沙泥。

  • 步骤2

    葱姜炒蛏子_的做法步骤:2

    将葱切段、姜切片、蒜子切片、干辣椒切段。

  • 步骤3

    葱姜炒蛏子_的做法步骤:3

    锅中倒入小半锅热水,倒入蛏子,焯水十秒钟,捞出。

  • 步骤4

    葱姜炒蛏子_的做法步骤:4

    锅中放入油,下入姜片、蒜片、干辣椒、葱白煸香,接着将蛏子倒入锅中,翻炒片刻,加半勺盐,淋入适量料酒,放入葱段,翻炒至断生,香味溢出,就制作完成了。

小贴士

无特殊技巧

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评论2

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    广州强仔 回复回复

    不错不错!

    1年前
  • 用户头像
    可乐琪琪00 回复回复

    今天试试

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