全奶油条

4736次浏览 中等难度 制作时间100分钟

自己动手才能吃的健康美味。油条也要自己做,晚上和好面,在冰箱内冷藏发酵一夜,早上起来很轻松地就做好了,吃的健康营养,又省事。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    全奶油条_的做法步骤:1

    牛奶热温加入酵母融化。

  • 步骤2

    全奶油条_的做法步骤:2

    倒入面粉中。同时用筷子把面粉波动成絮状。

  • 步骤3

    全奶油条_的做法步骤:3

    加入一勺白糖。

  • 步骤4

    全奶油条_的做法步骤:4

    放半勺盐。

  • 步骤5

    全奶油条_的做法步骤:5

    放入一个鸡蛋。

  • 步骤6

    全奶油条_的做法步骤:6

    把面团和好,多揉一会儿,面团外表涂上一层油,放到冰箱低温发酵一夜。

  • 步骤7

    全奶油条_的做法步骤:7

    第二天一早面发好。

  • 步骤8

    全奶油条_的做法步骤:8

    取出不用揉,直接整理成团。

  • 步骤9

    全奶油条_的做法步骤:9

    在分成约2cm宽,5cm长的扁面块。

  • 步骤10

    全奶油条_的做法步骤:10

    两个一组,用筷子在中间压一下。

  • 步骤11

    全奶油条_的做法步骤:11

    下入热好油的油锅炸熟即可。

小贴士

发酵一夜后不用再揉搓,早上直接整理炸熟即可。

5人已收藏该美食

评论11

  • 程姑娘666 回复

    不错👌

    2年前
  • 白雪666 回复

    我也这样做了,挺好吃的。

  • 靓妈爱小厨 回复

    看着好香,我也要试试。

  • 许多多云 回复

    味道是有甜味吗

  • 转角的幸福_qz 回复

    我也要试试

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