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紫薯葵花酥

3608次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

下午茶 增强免疫力 小吃 烤箱 面食

土豆丝卷饼

非常喜欢吃酥皮点心，自己动手做更是多出好多乐趣，这回做的紫薯葵花酥是参照网上的样子。这个样子第一次见就喜欢上，早就有动手一试的想法，今天完成了心愿，真的是又好吃又好看，馅我用的是自己喜欢的紫薯馅，这个可以随意调换哦。

主料6种

辅料5种

烹饪步骤22步

  • 步骤1

    紫薯葵花酥_的做法步骤：1

    紫薯提前蒸熟去皮。

  • 步骤2

    紫薯葵花酥_的做法步骤：2

    趁热辗成泥，加入奶粉和炼乳。

  • 步骤3

    紫薯葵花酥_的做法步骤：3

    拌匀成馅。

  • 步骤4

    紫薯葵花酥_的做法步骤：4

    把油皮和油酥按照配料表的用量混合好，和成面团。饧发半小时。（这里我用的是黄油，黄油要提前融化成液体状，在和面）

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小贴士

烤箱时间根据自家烤箱性能调节。 注意第二次剪花瓣的时候，只剪上面一层皮，能看到馅料，下层皮不要剪到。 紫薯馅提前搓成大约25g的小圆球，这个大小可以根据面皮自由调节，这样包的时候比较好操作。 黄油可以用猪油或者植物油替代。

5人已收藏该美食

评论9

  • 我心期待美丽 回复

    太漂亮了

    1年前
  • 飘落的樱花雨 回复

    [流泪]为什么我的水油皮容易破，不好擀开

  • 李程尘 回复

    花馍这样做是否也可以。

  • 转角的幸福_qz 回复

    真好看，可惜家里没有烤箱，呜呜

  • yaogun 回复

    真漂亮。像葵花。

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