肉末蒸蛋

9.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

肉末蒸蛋做法简单原料常见,炎炎夏日没有胃口的时候,蒸上一碗可以用它来带饭,绝对香喷喷。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    肉末蒸蛋_的做法步骤:1

    首先将葱切段。

  • 步骤2

    肉末蒸蛋_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,下入毛豆粒,煮熟后捞出。

  • 步骤3

    肉末蒸蛋_的做法步骤:3

    锅中倒入油,下入葱段,爆香后捞出,再下入肉末炒熟,加入料酒、生抽、蚝油,翻炒均匀,装盘备用。

  • 步骤4

    肉末蒸蛋_的做法步骤:4

    准备一个碗,将鸡蛋打入,放半勺盐、胡椒粉,打散,加适量清水,搅拌均匀。

  • 步骤5

    肉末蒸蛋_的做法步骤:5

    准备一个盆,将打散的鸡蛋液倒入盆中。

  • 步骤6

    肉末蒸蛋_的做法步骤:6

    锅中倒入小半锅清水,将鸡蛋液隔水蒸15分钟,即可出锅。加上炒好的肉末,撒上毛豆粒,这道菜就完成了。

小贴士

无特殊技巧

5人已收藏该美食

评论80

  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    1年前
  • sherley_princess 回复

    👍👍

    1年前
  • 兰花6666666 回复

    真不错

    1年前
  • 田园 回复

    营养丰富

    1年前
  • 小猪墩墩 回复

    [微笑]

    1年前

相关美食