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肉末蒸蛋

9.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

增强免疫力 家常菜 快手菜 蒸 学生 家常味

好豆

肉末蒸蛋做法简单原料常见，炎炎夏日没有胃口的时候，蒸上一碗可以用它来带饭，绝对香喷喷。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    肉末蒸蛋_的做法步骤：1

    首先将葱切段。

  • 步骤2

    肉末蒸蛋_的做法步骤：2

    锅中倒入小半锅清水，下入毛豆粒，煮熟后捞出。

  • 步骤3

    肉末蒸蛋_的做法步骤：3

    锅中倒入油，下入葱段，爆香后捞出，再下入肉末炒熟，加入料酒、生抽、蚝油，翻炒均匀，装盘备用。

  • 步骤4

    肉末蒸蛋_的做法步骤：4

    准备一个碗，将鸡蛋打入，放半勺盐、胡椒粉，打散，加适量清水，搅拌均匀。

  • 步骤5

    肉末蒸蛋_的做法步骤：5

    准备一个盆，将打散的鸡蛋液倒入盆中。

  • 步骤6

    肉末蒸蛋_的做法步骤：6

    锅中倒入小半锅清水，将鸡蛋液隔水蒸15分钟，即可出锅。加上炒好的肉末，撒上毛豆粒，这道菜就完成了。

小贴士

无特殊技巧

5人已收藏该美食

评论80

  • cnlwh99 回复

    赞赞赞

    1年前
  • sherley_princess 回复

    👍👍

    1年前
  • 兰花6666666 回复

    真不错

    1年前
  • 田园 回复

    营养丰富

    1年前
  • 小猪墩墩 回复

    [微笑]

    1年前

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