阿胶红糖粥

阿胶红糖粥

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阿胶是传统的补血佳品,它是女性最佳滋养品,有抗衰老、养颜美容的功效.糯米有补中益气、养胃健脾的功效。粳米平和五脏,补益胃气。这三者搭配起来相得宜彰。经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    阿胶红糖粥_的做法步骤:1

    取陈阿胶一片打碎

  • 步骤2

    阿胶红糖粥_的做法步骤:2

    糯米和粳米混合洗净后放入适量的水。

  • 步骤3

    阿胶红糖粥_的做法步骤:3

    加入15克的阿胶

  • 步骤4

    阿胶红糖粥_的做法步骤:4

    至第二日晨起用砂锅高火煮沸

  • 步骤5

    阿胶红糖粥_的做法步骤:5

    在转小火一小时

  • 步骤6

    阿胶红糖粥_的做法步骤:6

    在加入适量的红糖

  • 步骤7

    阿胶红糖粥_的做法步骤:7

    调和后即可食用。

小贴士

从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。所以可以提前买一些囤在那。

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