双椒脆黄瓜

双椒脆黄瓜

1.2万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

一道清脆爽口的双椒脆黄瓜,制作方便,简单易学,您赶紧动手试试吧!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    双椒脆黄瓜_的做法步骤:1

    首先将黄瓜去头去尾,一分为四,去掉芯,切成3cm左右的条。

  • 步骤2

    双椒脆黄瓜_的做法步骤:2

    干辣椒切节,蒜子切片,葱白切段。

  • 步骤3

    双椒脆黄瓜_的做法步骤:3

    热油锅,放入小半锅油,烧至8成热后,把黄瓜条下锅炸,待颜色变得更加翠绿就马上捞出。

  • 步骤4

    双椒脆黄瓜_的做法步骤:4

    锅留底油,下入花椒粒、蒜子、干辣椒煸香,接着将黄瓜条倒入锅中翻炒,加入半勺盐、1勺辣椒粉,均匀翻炒后加入蒸鱼豉油,翻炒收汁就可以出锅了。

小贴士

无特殊技巧

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评论1

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    haodou2945833513 回复回复

    看着好像很好吃的样子

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