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蒜炝西芹木耳

4.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

蒜炝西芹木耳是一道味道清新爽口的凉菜,健康营养,老少皆宜!

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    蒜炝西芹木耳_的做法步骤:1

    首先将蒜子切末、西芹切条。

  • 步骤2

    蒜炝西芹木耳_的做法步骤:2

    锅中倒入清水,水开时,加一勺盐,少量食用油,倒入东北黑木耳、西芹,焯熟,捞入凉水中。

  • 步骤3

    蒜炝西芹木耳_的做法步骤:3

    锅中倒入适量油,烧至八成热备用。

  • 步骤4

    蒜炝西芹木耳_的做法步骤:4

    接着来调碗汁,准备一个碗,倒入蒜末,淋入热油,加半勺盐、适量香醋、生抽,拌均匀。

展开全部步骤

小贴士

1、西芹焯水的时候,水中加入适量的盐和油可以使西芹更翠绿 3、焯水的西芹和木耳直接捞入冷水中冲凉,可以使西芹口感更加香脆。

5人已收藏该美食

评论3

  • 日落晴天 回复

    收了该视频

    9月前
  • haodou9498231718 回复

    👌

  • 彤彤她妈咪 回复

    没看见辣椒

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