葱烧豆腐

葱烧豆腐

13.7万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运,软变通的个性也给擅长烹饪的食客们留有极大的创造空间,这道葱烧豆腐,葱香十足,味道鲜美,您喜欢吗?

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    葱烧豆腐_的做法步骤:1

    首先将豆腐切块、五花肉切片、姜切末、大葱斜刀切片。

  • 步骤2

    葱烧豆腐_的做法步骤:2

    锅中放入油,将豆腐依次下入锅中,煎至两面金黄,装出 。

  • 步骤3

    葱烧豆腐_的做法步骤:3

    锅留底油,放入五花肉,煎出肥油后,下入姜末,倒入适量生抽、酱油,加入大葱片,倒入适量蚝油,加小半勺白糖,半勺盐,将豆腐倒入锅中,翻拌均匀。

  • 步骤4

    葱烧豆腐_的做法步骤:4

    最后淋入适量料酒调味,片刻后,即可装盘享用。

小贴士

1、豆腐片的薄厚要合适均匀,这样煎好的豆腐片成熟度一致,口感好 2、煎豆腐时最好用平底不粘锅,吃油少,豆腐不黏锅 3、葱的量要多,这道菜多放葱味道才好,葱香诱人

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评论271

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    jane8472335 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    饼干侠 回复回复

    好吃好吃

    1年前
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    haodou15328745541070 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    可爱的路人 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
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    指间风景 回复回复

    好好好

    1年前

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