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抹茶凉粉

7.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

凉粉水晶般晶莹透澈,清爽可口,嫩滑Q弹,根据个人喜好,加入水果组合,品尝一口,葱舌尖到味蕾都瞬间变得清爽起来了!

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    抹茶凉粉_的做法步骤:1

    首先将火龙果切块、苹果去芯切块。

  • 步骤2

    抹茶凉粉_的做法步骤:2

    准备一个碗,倒入凉粉,加一勺抹茶粉、六勺白糖,倒入两百毫升清水,拌匀。

  • 步骤3

    抹茶凉粉_的做法步骤:3

    锅中倒入八百毫升清水,水开时,一边搅拌,一边倒入凉粉,在整个加热过程中,需要不断的均匀搅拌,再次煮开后,将凉粉倒入盘中,自然冷却。

  • 步骤4

    抹茶凉粉_的做法步骤:4

    将冷却的凉粉置于砧板上,切块。最后准备一个大碗,倒入凉粉、苹果、火龙果拌均匀,装盘享用即可。

展开全部步骤

小贴士

搅拌时要顺时针搅动,这样做出的凉粉口感上才更细腻,切勿胡乱搅拌一通

5人已收藏该美食

评论26

  • zoz 回复

    [鼓掌][鼓掌]

    1年前
  • 水还没有开 回复

    不错不错

    1年前
  • 鸣6 回复

    赞赞赞

    1年前
  • 青芒225713 回复

    必须好吃

    1年前
  • 忆米星光 回复

    没吃过,可以试试

    1年前

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