腐竹烧排骨

腐竹烧排骨

1.8万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

腐竹,含有丰富的蛋白质,用于烧排骨,荤素搭配,柔韧入味,口感甚佳!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    腐竹烧排骨_的做法步骤:1

    首先将排骨砍成块,腐竹放入清水中,泡发,再切成段,干辣椒切节,姜切片,青椒滚刀切块。

  • 步骤2

    腐竹烧排骨_的做法步骤:2

    锅中倒入油,下入排骨,炒至变色。

  • 步骤3

    腐竹烧排骨_的做法步骤:3

    再放入少许姜片、干辣椒,淋入少量老抽、料酒,炒至上色后,倒入适量清水,盖上锅盖,小火煮十五分钟。

  • 步骤4

    腐竹烧排骨_的做法步骤:4

    接着放入腐竹、青椒,加一勺盐,盖上锅盖,继续煮五分钟入味,待汤汁浓稠,就可以盛出品尝了。

小贴士

1.排骨提前用冷水冲洗干净血水。 2.喜欢排骨软烂的,可先将排骨用高压锅压10分钟。

5人已收藏该美食

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评论14

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    coco阳阳 回复回复

    真不错

    1年前
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    Fz心灵 回复回复

    不太吃腐竹,怕买到假的

    1年前
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    鱼儿AA567 回复回复

    棒棒哒

    1年前
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    C216 回复回复

    666

    1年前
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    熊孩子3000 回复回复

    哈哈哈

    1年前

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