辣子兔丁

辣子兔丁

2.1万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

兔肉的香味与辣椒的香辣完美的融合,热辣红艳,麻辣味浓,咸鲜醇香,充斥了唇齿之间,瞬间就能让人精神百倍哦!

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    辣子兔丁_的做法步骤:1

    首先将干辣椒切节、朝天椒切节、姜切片、葱白切段、兔腿砍成丁。

  • 步骤2

    辣子兔丁_的做法步骤:2

    接着准备好兔肉丁,加半勺盐,淋入适量料酒,拌匀,腌制二十分钟。

  • 步骤3

    辣子兔丁_的做法步骤:3

    锅中倒入小半锅清水,倒入兔肉丁,淋入适量白酒,焯水至变熟,捞出。

  • 步骤4

    辣子兔丁_的做法步骤:4

    锅中放入油,倒入兔肉,炒干水分,盛出。

  • 步骤5

    辣子兔丁_的做法步骤:5

    锅留底油,下入姜、干辣椒、花椒粒、朝天椒、葱段煸香,随后将兔肉倒入锅中,加半勺盐,淋入适量生抽,均匀翻炒,然后倒入油炸花生米,翻拌均匀,即可出锅。

小贴士

无特殊技巧

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成果照
爱美豆豆
爱美豆豆

评论2

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    梦境之城 回复回复

    不错哦

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    haodou7125888178 回复回复

    流口水了

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