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微波炉蒜香肉末茄子

2.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

肉末茄子是大家喜欢的米饭杀手,但茄子比较吸油,如何吃的既美味又健康呢。我们试试用微波炉加工吧,简单美味的同时又少了油烟的困扰,真是一举两得啊。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    微波炉蒜香肉末茄子_的做法步骤:1

    先把茄子发软微波炉中高火加热3分钟,茄子变软

  • 步骤2

    微波炉蒜香肉末茄子_的做法步骤:2

    肉末用料酒、蚝油、盐腌一下

  • 步骤3

    微波炉蒜香肉末茄子_的做法步骤:3

    大蒜切末,葱切碎

  • 步骤4

    微波炉蒜香肉末茄子_的做法步骤:4

    碗中放入生抽、老抽、蒸鱼豉油、花椒粉、拌饭酱调匀

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小贴士

最好装入深一点的盘子中,茄子容易出水分。火力大小根据自家微波炉设定。

5人已收藏该美食

评论7

  • 是也得不是 回复

    用烤箱大概多少度啊?

  • 兔八哥ing 回复

    有拷摊的味道,以后不用去烧烤铺了。第一次做,火大了,汁多了,肉多了。

  • 青璇66 回复

    能不能说下调味汁配料的具体用量

  • 王小美1218 回复

    我昨天晚上就尝试了一下!很赞的嘞!超级下饭[呲牙]哈哈 盐让我稍微放多了一点 其他的都没毛病!好吃!

  • 小旺旺苏 回复

    胡萝卜玫瑰花

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