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薏仁鲫鱼汤

8.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

一款薏仁鲫鱼汤,清热利湿,健脾养胃,是一款特别适合老人和小孩们享用的养生靓汤哦!

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    薏仁鲫鱼汤_的做法步骤:1

    将薏仁泡水一个小时。

  • 步骤2

    薏仁鲫鱼汤_的做法步骤:2

    准备好鲫鱼,淋入适量料酒,腌制十分钟、姜切片、葱白切段。

  • 步骤3

    薏仁鲫鱼汤_的做法步骤:3

    锅中放入小半锅清水,下入鹌鹑蛋,盖上锅盖,大火煮五分钟后,关火,焖两分钟,捞出入凉水。

  • 步骤4

    薏仁鲫鱼汤_的做法步骤:4

    锅中放入油,将鲫鱼滑入锅中,煎至两面金黄,盛出。

展开全部步骤

小贴士

薏仁要提前浸泡1-2个小时,才容易煮熟。 鲫鱼煮汤要先把鲫鱼煎至然后用开水大火煮至,才会奶白香浓无腥味。

5人已收藏该美食

评论58

  • 东北雪乡 回复

    去湿很好吃

    1年前
  • 青芒225713 回复

    必须好吃

    1年前
  • violet梓 回复

    不错不错

    1年前
  • 蓝水滴009 回复

    赞赞赞

    1年前
  • haodou8003202737 回复

    [口水]

    1年前

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