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凉拌鸡腿

5.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

入口细嫩、香辣适口的凉拌鸡腿,有没有让您味蕾大开呢?

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    凉拌鸡腿_的做法步骤:1

    将葱切葱花、葱白切段、蒜子拍扁,用刀背剁成蒜末,姜切片。

  • 步骤2

    凉拌鸡腿_的做法步骤:2

    准备好蒸锅,放入鸡腿,加入姜片、葱段,隔水蒸十五分钟。

  • 步骤3

    凉拌鸡腿_的做法步骤:3

    取出,将鸡肉撕成小块。

  • 步骤4

    凉拌鸡腿_的做法步骤:4

    准备好鸡肉,加入姜、蒜子、葱花,淋入适量生抽、香醋、麻油、橄榄油、辣椒油,加半勺白糖拌匀,盛入盘中,就制作完成了!

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小贴士

凉拌菜好不好吃在于酱汁的调制,加少许白糖,有助于菜的鲜度提高,吃起来口感会更鲜美。

5人已收藏该美食

评论89

  • jinjerry 回复

    想那么甜,好吃😋,鲜嫩美味可口!

    4月前
  • jinjerry 回复

    细嫩光滑的凉拌鸡肉腿🦵……

    4月前
  • haodou9232632457 回复

    [口水][口水][口水]

    4月前
  • 落叶纷飞雨 回复

    [鼓掌]

    4月前
  • 落叶纷飞雨 回复

    [鼓掌]

    4月前

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