芋头烧排骨

芋头烧排骨

1.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

芋头营养丰富,口感软糯,与排骨一同烧制,鲜香味美,老幼皆宜哦!

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    芋头烧排骨_的做法步骤:1

    将芋头切厚片、洋葱切块、青椒滚刀切块、姜切片、排骨砍成块。

  • 步骤2

    芋头烧排骨_的做法步骤:2

    锅中倒入小半锅清水,放入排骨,焯去血水,捞出入凉水洗净。

  • 步骤3

    芋头烧排骨_的做法步骤:3

    锅中放入油,下入姜片煸香,倒入排骨,翻炒片刻后,将芋头倒入锅中均匀翻炒,接着淋入适量料酒、酱油,翻炒片刻,加入适量清水,盖过食材二分之一为宜,盖上盖。

  • 步骤4

    芋头烧排骨_的做法步骤:4

    煮至汤汁收至半干时,加入一勺豆豉酱,均匀翻炒,撒上少许胡椒粉,放入青椒、洋葱,淋入适量陈醋,煮至汤汁收干,即可盛盘享用。

小贴士

无特殊技巧

5人已收藏该美食

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评论8

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    jane8472335 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    蓝色南半球 回复回复

    哇,好吃!不過我只想吃芋頭給你剩下排骨吧!

    1年前
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    haodou15328745541070 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    释家人 回复回复

    鲜香味美,口感丰富

    1年前
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    haodou6137667479 回复回复

    令人流口水的美食。

    1年前

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