芝士海鲜焗饭

烹饪步骤 12步

• 步骤1

  

  所有食材准备妥当（注：鸡蛋两枚忘记拍进去了）

• 步骤2

  

  把草菇，鱿鱼须，豌豆，红椒，玉米粒，西兰花分别焯水后过凉备用。

• 步骤3

  

  起锅，爆香姜米，下草菇与鱿鱼须爆炒，再沿锅边蘸洒少许料酒增香去腥。

• 步骤4

  

  并加入盐，糖，番茄酱炒匀即可出锅备用。

• 步骤5

  

  鸡蛋两枚拌匀米饭中，锅烧热，放油，米饭入锅翻炒至松散。

• 步骤6

  

  把焯过水的玉米粒，豌豆，红椒放入翻炒。

• 步骤7

  

  调入盐，糖，极少的蚝油。

• 步骤8

  

  炒香后即可。

• 步骤9

  

  盛入饭盒中。

• 步骤10

  

  铺上炒好的鱿鱼须，草菇，清理干净的鲜虾仁，焯过水的西兰花。

• 步骤11

  

  铺上芝士。

• 步骤12

  

  入微波炉，选择自动翻热，重量调至最高，时间是4分钟即可取出享用了。