卤鸡翅尖

8743次浏览 简单难度 制作时间40分钟

以前听说过鸡翅尖有毒,真是吃什么都不让人放心。鸡翅尖肉质滑嫩,用来卤或烧烤挺香的,还有骨头挺多的,想着能让我家小白猫吃点荤的解解馋,就做了份卤鸡翅,不常吃没事的,呵呵。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    卤鸡翅尖_的做法步骤:1

    准备好鸡翅尖。

  • 步骤2

    卤鸡翅尖_的做法步骤:2

    鸡翅尖泡洗干净。

  • 步骤3

    卤鸡翅尖_的做法步骤:3

    锅加入老卤汤。

  • 步骤4

    卤鸡翅尖_的做法步骤:4

    加入鸡翅。

  • 步骤5

    卤鸡翅尖_的做法步骤:5

    加点酱油,花椒和辣椒。

  • 步骤6

    卤鸡翅尖_的做法步骤:6

    大火卤开。

  • 步骤7

    卤鸡翅尖_的做法步骤:7

    转中小火慢卤。

  • 步骤8

    卤鸡翅尖_的做法步骤:8

    卤到十五分钟左右关火,让鸡翅泡一会。

  • 步骤9

    卤鸡翅尖_的做法步骤:9

    捞出装盘。

小贴士

1、老卤汤没有可以自己调配,一般加酱油,料酒,姜,八角,花椒,辣椒,八角,桂皮,香叶等。 2、鸡翅尖卤好后泡一下更入味。

5人已收藏该美食

评论2

  • 玄祺 回复

    666

    1年前
  • 吃通天下莱 回复

    下酒好菜

相关美食