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沙姜猪手

2.0万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

上次做完白切沙姜鸭还有一点沙姜剩下,一不做二不休,索性再做一个沙姜猪手来解馋.

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    沙姜猪手_的做法步骤:1

    买猪手的时候叫老板帮忙斩件。

  • 步骤2

    沙姜猪手_的做法步骤:2

    放锅里飞一下水捞起来洗净备用。

  • 步骤3

    沙姜猪手_的做法步骤:3

    沙姜拍碎备用。

  • 步骤4

    沙姜猪手_的做法步骤:4

    起油镬放沙姜猪手一齐爆香溅酒后加水焖焾放盐调味便可 。

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小贴士

山柰,别名沙姜、山辣。以根茎入药,温中化湿,行气止痛。主治急性胃肠炎,消化不良,胃寒疼痛,牙痛,风湿关节痛,跌打损伤。

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  • 自由的AB123 回复

    沙姜猪手

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