虾仁肉饼蒸蛋

虾仁肉饼蒸蛋

7.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

虾仁肉饼蒸蛋是最常见的家常菜之一,看似简简单单的一道菜,却融入多种营养,嫩滑的蛋羹,带着虾仁和肉馅的香味,融在口中,美味十足。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    虾仁肉饼蒸蛋_的做法步骤:1

    首先将葱切葱花,姜切末。

  • 步骤2

    虾仁肉饼蒸蛋_的做法步骤:2

    准备好猪肉馅,倒入姜末、葱花,加少许盐,淋入适量料酒、生抽、撒些胡椒粉,搅拌均匀。

  • 步骤3

    虾仁肉饼蒸蛋_的做法步骤:3

    准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,加少许盐打散,再倒入牛奶,拌匀。

  • 步骤4

    虾仁肉饼蒸蛋_的做法步骤:4

    准备一个盘子,倒入肉馅,将肉馅压平整,用密漏将鸡蛋液过滤到碗中,再放入虾仁。

  • 步骤5

    虾仁肉饼蒸蛋_的做法步骤:5

    锅中倒入热水,将鸡蛋肉饼隔水蒸十分钟,取出,撒上葱花。

  • 步骤6

    虾仁肉饼蒸蛋_的做法步骤:6

    锅中倒入油,烧热后,淋在蒸蛋上,就制作完成了。

小贴士

无特殊技巧

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评论133

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    haodou15328745541070 回复回复

    👍👍👍

    1年前
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    水还没有开 回复回复

    不错不错

    1年前
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    雾梦55 回复回复

    😃😃😃

    1年前
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    雾梦55 回复回复

    😃😄😄

    1年前
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    雾梦55 回复回复

    😏😃😃😃

    1年前

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